Det är något i luften. Jag känner det varje gång Springbank släpper nytt, en sorts förväntan som får whiskyhjärtat att slå lite snabbare. Den 21 augusti 2025 är det dags igen. Två nya buteljeringar ska lanseras och jag vet redan nu att det kommer bli rusning. Det brukar bli så. Dels kommer Springbank 12-yo Cask Strength och dels så kommer en 26-årig version från 1998.

Varför sådan hype då? Varför säljer just Springbank slut så fort köpknappen blivit grön på Systembolagets webbsläpp?

Visst, kvaliteten är en stor del av det. Springbank är helt enkelt förbaskat bra whisky. Att man sen håller det småskaligt och gör saker på sitt eget sätt, gammaldags, egensinnigt och utan kompromisser, är nog också en stor del av förklaringen. Det är som om varje droppe bär på en berättelse om tradition och passion. Det är inte bara whisky, det är Springbank.

Så ladda klickfingret och var beredd på torsdag. Det kommer gå fort.

Springbank 12 Years Old Cask Strength
55,9% (art.nr. 41947, 895:-, 306 flaskor)

Lagring: 60 % Bourbon, 35 % Sherry och 5 % Rom

Doft:
Exotisk frukt, romtoner inledningsvis, ek och citrus. Jag tänker flamberad apelsin och exotisk fruktsallad.

Smak:
Här händer det grejer, bra pepparbett, mer exotisk frukt, aningens rök…men också murrigare chokladtoner och en härlig ”sötma”.
Lång och härligt pepparkryddig eftersmak, vaniljinkokt ananas och muscavado.

Jag kan nog inte minnas när 12 yo CS har riktigt levererat på den här nivån. Det här är ordentligt med ”bang for the buck” i min bok. En herrejössesgod dram till ett vettigt pris.

Springbank 1998 Vintage, 26 Years Old
48,3% (art.nr. 41872, 7078:-, 20 flaskor)

Lagring: 100 % Sherry

Doft:
Sherrystinn doft med massor av torkad frukt, karamell, råsocker, choklad och en hint av anis.

Smak:
Stor och fyllig smak, visst kryddbett och en lätt syrlighet. Lite oxiderade sherrytoner, mer torkad frukt och en hel del ekvanilj.
Lång eftersmak med en skön kryddblandning, röda bär, muskotnöt och vanilj.

Det här var en otroligt trevlig dram, lätt och fräsch men samtidigt tung och svulstig. Kryddig, ektoner, massor av frukt och sherry. Kul!


Webblanseras på Systembolaget på torsdag den 21 augusti, kl. 10:00.

(Besökt 121 gånger, 1 besök i dag.)