Bodega sherry butt- 600 fl.
Vald av legendariska Billy Stitchell.

64,3%

Doft:
Väldigt inbunden, gissar att det beror på alkoholhalten.  En del frukt kommer fram efter ett tag, rökiga russin, lite kola….öppnar upp sig något efter en stund i glaset.

Smak:
Eldig men ändå mjuk. Sött elegant rökig, skvallrar om 55-56% snarare än 64%. Sötrökig, massor av frukt, svulstig men inte kryddig. Eftersmaken är gigantisk. Där finns kaffe, balanserad rökighet och ett citrusbett. Lite vegetativ på slutet. Jäklar vad trevlig!

Det här är en whisky som bara fortsätter och fortsätter. Caol Ila brukar leverera bra och detta är inget undantag. Imponerande från jätten på Islay. Så industriell men ändå så mångsidig och alltid med hög kvalitet.

(Visited 16 times, 1 visits today)