Helt klart en personlig favorit!

57,4%

Fem av de bästa olorosofaten i en vatting. Destillerad 1980 och lagrad i 27 år. Dessa fem fat blev 972 flaskor av ren kärlek.

Doft:
En svulstig sherrybomb möter näsan. Murriga ektoner, mörk och bitter choklad och en nötig karaktär framträder.
För tankarna till ett av lagerhusen på destilleriet med en fuktig, alkoholtung och alldeles underbar doftpalett.

Smak:
Vilken otrolig punch! Smaken är omvälvande och intensiv. Ekig, bitter, hav, tång, russin, rostade nötter och diskreta kaffetoner. Tanninerna leker på tungan. Otrolig balans ändå, trots en hög närvaro av ek. Lämnar en bitter finish. Man vill inte tillsätta vatten trots högoktaniga 57,4%. Det här är bra, riktigt bra!

Smått legendarisk buteljering som verkligen levererar en smakbild utöver det vanliga!

(Besökt 111 gånger, 1 besök i dag.)