Speymaltserien är oftast riktigt bra whisky. Dessutom till en betydligt billigare peng än vad Macallan själva tycker att de kan ta för sin whisky.
Här nedan följer mina tankar om denna vintage från 1978. Denna är buteljerad 1999 och håller 40%.

Doft:
Rätt så kryddig i doften med lite underliggande pepparmint. Sherrytonerna skvalpar omkring där men det är mer kryddor och gröna äpplen samt mint som släpps igenom.
Efter ett tag i glaset kommer fruktpaletten fram och i täten hittar jag mer äpplen, apelsinkompott och lite ananas.

Smak:
Mycket äpple till en början. Kryddigheten finns kvar och det är främst en lätt pepprighet som sticker ut hakan. Lite bitter på sidan av tungan efter ett tag.
Mer frukt i eftersmaken, banan, ananas och något mer tropiskt som jag inte riktigt kan lokalisera. Kanske kiwi? Eftersmaken bjuder på diskreta chokladtoner och blåbärsmuffins. Vanilj, blåbär och kakdeg i rätt skön harmoni.

Whiskyn har en bra fyllighet och eftersmaken är ganska så lång trots att den är nedvattnad så långt det går. Det är lite synd att man inte släpper sån här whisky vid, låt säga, 48% eller allra helst fatstyrka. Jag förstår den ekonomiska ekvationen men jag tycker ändå att 40% är väl snålt.

En god dram helt klart men kanske inget jag skulle stånga mig blodig för att få tag i.

(Besökt 23 gånger, 1 besök i dag.)