Springbank Local Barley 2021
Springbanks årliga släpp av Local Barley är här! Årets variant har gjorts med Belgravia-korn från Glencraigs Farm nära Campbeltown och klockar in på 51,6%. Local Barley är alltid en het potatis i whiskykretsar då det brukar bli huggsexa om flaskorna. I år var inget undantag och dessutom valde Systembolagets hemsida att delvis fallera precis inför släpp vilket ledde till mycket frustration bland de som försökte beställa.
Doft:
Vanilla custard möter apelsincest och shortbread! Lite floral och lite ”grön”, örtig ton. Kanske aningens citrus mot slutet.
Smak:
Välbalanserad och kryddig smak med inslag av rostad malt, honung, kaffebönor och vaniljfudge.
Brödig och karamellig. Lång eftersmak och en väldigt angenäm och maltig finish.
Det här är riktigt gott, helt i min smak.
Provningsglas: Glencairn Copita